UMFHA Committee

L'unico ente indipendente che può certificare ufficialmente il potere antibiotico del miele di Manuka attribuendo il 'bollino' UMF

UMF - L'unica certificazione ufficiale del miele di Manuka

 

Leptospermum scoparium, la pianta del ManukaIl Miele è prodotto dalle api che raccolgono il nettare dai fiori di Manuka, termine che in lingua tradizionale maori rappresenta la pianta Leptospermum scoparium (foto a lato), un fitto arbusto sempreverde, che cresce spontaneamente e immune da qualsiasi inquinamento da migliaia di anni solo nelle distese incontaminate della Nuova Zelanda, ricoperto per molti mesi da numerosi fiori rosa, bianchi e rosso scuro, che risultano estremamente attraenti per le api ed il cui colore dipende dalla quantità di cromo presente nel terreno.